Weißburgunder

Weißburgunder

 Der Weiße Burgunder ist eine weiße Rebsorte, die auch Weißburgunder, Pinot Blanc, Pinot Bianco oder Klevner genannt wird. Es ist die hellste Burgundersorte.

Die Rebsorte eignet sich besonders zur Gewinnung von trockenen Weinen. Daher hat ihr Anbau in Deutschland in den letzten Jahren etwas zugenommen.

Der Weißburgunder ist eine Mutation aus dem Grauburgunder. Erste urkundliche Hinweise über den Anbau stammen aus dem 16. Jahrhundert.

Reife Weine sind lebendig, im Geschmack neutral, angenehm und durchaus extraktreich.

Abstammung: sehr alte Sorte, Mutation aus dem Grauburgunder, der seinerseits aus dem Spätburgunder entstanden ist.

Weingut Boller-Klonek

BOLLERKLONEK

Oppenheimer Str. 13
55271 Stadecken-Elsheim
Telefon: (06136) 2238
Telefax: (06136) 3305



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