Saint Laurent

Saint Laurent

Der Saint Laurent ist eine hocharomatische dunkle Rebsorte der Burgunderfamilie und stammt ursprünglich aus Frankreich. Es ist ein sehr guter, farblich dunkler Rotwein mit einem an Sauerkirschen erinnernden Aroma.

Qualitativ lässt er sich zwischen dem Blauen Portugieser und dem Blauen Spätburgunder einordnen.

Die Namensgebung Saint Laurent geht nicht auf den gleichnamigen Weinbauort im Medoc zurück, sondern sie bezieht sich wahrscheinlich auf den heiligen St. Laurentius, einen Kalenderheiligen. Etwa 10 bis 12 Tage vor dem Blauen Spätburgunder beginnt die Reife des Saint Laurent, so um den St. Lorenztag am 10. August.

Der Rebenzüchter Christian Oberlin (1831–1915), der in der Nähe von Colmar arbeitete, vermutet den Ursprung der Rebe im Weinbaugebiet Elsass.

Weingut Boller-Klonek

BOLLERKLONEK

Oppenheimer Str. 13
55271 Stadecken-Elsheim
Telefon: (06136) 2238
Telefax: (06136) 3305



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