2024 | Rosé | halbtrocken

Deutscher Qualitätswein

Wein-Nr.                                            07

Amtl. Prüfungs-Nr.        4 394 039 14 24

vorhandener Alkohol                11,5 %vol.

Restsüße                                     12,2 g/l.

Weinsäure                                    7,2 g/l.

empf. Trinktemperatur                    13° C.

Flaschengröße                               0,75 l.

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Rosé Cuvée – Fruchtig, frisch und verführerisch

Unser Rosé ist ein elegantes Cuvée aus den edlen roten Traubensorten Spätburgunder und Regent. Er wird aus weißgekelterten roten Trauben gewonnen, was ihm seine charakteristische, intensive Farbe und eine perfekt ausbalancierte Weinsäure verleiht.

Weinausbau und Reifung:

Für diesen Rosé haben wir die Trauben in voller Reife und hervorragendem Gesundheitszustand von Hand gelesen und direkt gepresst. Um die frische Frucht und die lebendige Farbe zu bewahren, haben wir den Saft nur kurz in Kontakt mit den Beerenschalen gelassen. So bleibt der Wein nicht nur farblich strahlend, sondern behält auch seine fruchtigen Aromen.

Geschmack und Aromen:

Der Wein präsentiert sich mit einer kräftigen, rosaroten Farbe und einem verführerischen Duft nach roten Früchten, der an Erdbeeren und Himbeeren erinnert. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mit einer feinen würzigen Note im Abgang, die ihm Tiefe und Struktur verleiht. Die harmonische Weinsäure rundet das Geschmacksbild perfekt ab und macht den Wein angenehm lebendig.

Vielseitig – auch als erfrischende Weinschorle: 

Dieser Rosé eignet sich nicht nur für festliche Anlässe, sondern ist auch ein perfekter Begleiter für entspannte Sommerabende. Dank seiner erfrischenden Leichtigkeit lässt er sich wunderbar als Weinschorle genießen – die ideale Wahl für eine spritzige Erfrischung an warmen Tagen.

Empfohlene Speisenbegleitung – für alle Genussrichtungen:

Unser Rosé Cuvée ist ein vielseitiger Allrounder, der sich hervorragend zu verschiedenen Gerichten eignet, egal ob Fleischliebhaber, Vegetarier oder Veganer.

Für Fleischliebhaber:

Der fruchtige Rosé harmoniert wunderbar mit gegrilltem Hühnchen oder Lammkoteletts. Auch zu Schinken oder einem Rindersteak vom Grill kommt seine frische Säure perfekt zur Geltung, indem sie die Aromen des Fleisches elegant auflockert.

Für Vegetarier:

Zu vegetarischen Gerichten ist der Rosé eine ausgezeichnete Wahl. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Gemüse, Ziegenkäse oder einer vegetarischen Pizza. Auch zu einer Pasta mit Tomaten und frischen Kräutern passt er wunderbar und unterstreicht die Aromen des Gerichts.

Für Veganer:

Auch in der veganen Küche macht der Rosé eine hervorragende Figur. Er begleitet perfekt gegrilltes Gemüse, Tofu-Gerichte oder eine vegane Quiche. Probieren Sie ihn auch zu einem kühlen Couscous-Salat mit frischen Kräutern und getrockneten Früchten – der Wein bringt die fruchtigen Noten des Salats wunderbar zur Geltung.