2017 Würzer lieblich

Stadecker Lenchen

Deutscher Qualitätswein

Wein-Nr.                                            15

Amtl. Prüfungs-Nr.        4 394 039 07 18

vorhandener Alkohol                 10,5%vol.

Restsüße                                     32,2 g/l.

Weinsäure                                    6,4 g/l.

empf. Trinktemperatur                    13° C.

Flaschengröße                               0,75 l.

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Allgemeines:

Würzer ist eine 1932 von Georg Scheu gezüchtete weiße Rebsorte. Georg Scheu züchtete diese Sorte an der Landesanstalt für Rebenzüchtung in Alzey aus einer Kreuzung der Sorten Gewürztraminer und Müller-Thurgau.
Der Wein ist rassig, frisch und elegant und hat ein schönes Muskatbukett. Die Bezeichnung Würzer ist ein Hinweis auf seine würzige Art.

Weinausbau und Reifung:
Dieser Wein wurde gezügelt und kalt vergoren und sehr reduktiv ausgebaut. Dadurch wurden die Primäraromen erhalten und der würzige Charakter schön ausgepägt.
 
Beschreibung des Geschmacks:
Der Wein ist rassig, frisch und elegant und hat ein schönes Muskatbukett.

Dieser Wein ist eher weniger zum Essen geeignet. Eventl. mit einigen Süßspeisen kombinierbar.